Dairying

AmE |ˈderɪɪŋ|

BrE |ˈdeərɪɪŋ|

существительное

1. молочное животноводство; молочное хозяйство; молочное дело; молочная промышленность; молочный бизнес

Отрасль сельского хозяйства и бизнеса, связанная с разведением молочного скота, а также производством и переработкой молока.

commercial dairying — коммерческое молочное животноводство
modern dairying — современное молочное хозяйство
the economics of dairying — экономика молочного дела
cooperative dairying — кооперативное молочное животноводство
Dairying is the main source of income in this region. — Молочное животноводство является основным источником дохода в этом регионе.
He has a lot of experience in dairying. — У него большой опыт работы в молочном бизнесе.
a farm devoted to dairying — ферма, специализирующаяся на молочном хозяйстве

Syn: dairy farming, dairy business, dairy industry, milk production

Слово происходит от среднеанглийского ‘deierie’, корнем которого является староанглийское ‘dǣge’ (служанка или женщина, месящая тесто). Исторически молочное животноводство (dairying) было основой сельского хозяйства Великобритании и стран Северной Европы, а сегодня оно является важнейшей аграрной отраслью в глобальном масштабе, играя ключевую роль в экономике таких стран, как Новая Зеландия, США и Индия.

Прочие фразы и выражения

dairying industry — молочная промышленность; производство молочных продуктов
dairying region — животноводческий район; район молочного животноводства

Однокоренные слова

dairyman — дояр, продавец молочных продуктов, торговец молочными продуктами
dairymaid — доярка, работница на молочной ферме
dairy — молочный, молочная, молочный, маслодельня