Estragon

BrE

существительное

1. эстрагон; тархун

Ароматическое многолетнее растение родом из юго-восточной России.

fresh estragon — свежий эстрагон
dried estragon — сушеный эстрагон
a sprig of estragon — веточка эстрагона
estragon leaves — листья эстрагона
estragon vinegar — эстрагоновый уксус
Add chopped estragon to the sauce. — Добавьте в соус нарезанный эстрагон.
to grow estragon in the garden — выращивать эстрагон в саду

Syn: tarragon, Artemisia dracunculus

tarragon — эстрагон, полынь

Происходит от французского слова ‘estragon’, которое восходит к латинскому ‘dracunculus’ (маленький дракон) через средневековое арабское ‘tarkhun’. В английском языке для обозначения этого растения (эстрагон, тархун) гораздо чаще используется слово ‘tarragon’, однако ‘estragon’ также может встречаться, преимущественно в специализированных текстах или кулинарном контексте с сильным влиянием французской кухни.

Прочие фразы и выражения

estragon oil — эстрагоновое масло; эфирное масло эстрагона