Слово образовано от существительного ‘gorse’ (утесник) при помощи суффикса прилагательного ‘-y’ и уходит корнями в древнеанглийский язык (gorst). Оно преимущественно используется в британском английском для описания характерных сельских пейзажей, холмов и пустошей Великобритании и Ирландии, густо поросших этим вечнозеленым колючим кустарником.
