Слово происходит от итальянского ‘ippogrifo’, впервые использованного поэтом Лодовико Ариосто в поэме ‘Неистовый Роланд’ (1516 г.), и образовано от древнегреческого ‘hippos’ (лошадь) и итальянского ‘grifo’ (грифон). В европейском культурном контексте гиппогриф — это мифическое крылатое существо, наполовину конь, наполовину орел или грифон. В современности слово получило широкое распространение и стало прочно ассоциироваться с британской фэнтези-литературой, в частности благодаря серии книг Джоан Роулинг о Гарри Поттере.