Слово образовано от английского существительного ‘juice’ (сок), восходящего через старофранцузский к латинскому ‘ius’ (похлебка, сок, соус), с добавлением исконно английского суффикса ‘-less’, указывающего на отсутствие какого-либо качества. В англоязычной среде данное слово используется не только в прямом физическом смысле (‘сухой’, ‘несочный’ по отношению к фруктам или мясу), но и в переносном — для описания чего-либо скучного, безжизненного, лишенного энергии, вдохновения или ‘изюминки’ (например, неинтересного рассказа, рутинной работы или безэмоционального человека).
