Слово образовано путем сложения исконно английского слова ‘seed’ (семя) и ‘oil’ (масло, от латинского oleum). В англоязычных странах (особенно в США, Канаде и Великобритании) этот термин широко применяется в сельскохозяйственном и экономическом контекстах для обозначения любых масличных культур (например, рапса, сои, подсолнечника или льна), которые выращиваются в коммерческих масштабах для последующей экстракции растительного масла.
