Paprika

 22 029 paprika 1.0
AmE  |pəˈpriːkə|
BrE  |pəˈpriːkə|

существительное

1. паприка; молотый сладкий перец

Порошкообразная пряность насыщенного оранжево-красного цвета со слабожгучим вкусом, получаемая из высушенных и измельченных плодов сладкого перца.

  • smoked paprika — копченая паприка
  • sweet paprika — сладкая паприка
  • a pinch of paprika — щепотка паприки
Syn: sweet pepper powder, pimenton

2. паприка; молотый сладкий перец

Мягкая порошкообразная приправа из сушеного сладкого красного перца.

  • Hungarian paprika — венгерская паприка
  • Sprinkle the chicken with paprika. — Посыпьте курицу паприкой.
  • Paprika adds a rich red color to the dish. — Паприка придает блюду насыщенный красный цвет.
Syn: pimento powder, ground sweet pepper

3. цвет паприки; оранжево-красный цвет; красно-оранжевый цвет

Глубокий оранжево-красный цвет.

  • a shade of paprika — оттенок паприки
  • painted in paprika — выкрашенный в цвет паприки
  • paprika walls — стены цвета паприки
Syn: orange-red, rust, terracotta
  • rust — ржавчина, ржаветь, притупляться, делать ржавым
  • terracotta — терракотовый, терракота

4. сладкий перец; болгарский перец; паприка

Растение семейства пасленовых, дающее крупные неострые мясистые плоды, а также сам свежий плод (сладкий перец).

  • fresh paprika — свежий сладкий перец
  • paprika plant — куст сладкого перца
  • red paprika — красный болгарский перец
Syn: bell pepper, sweet pepper, capsicum
  • capsicum — стручковый перец
Слово ‘paprika’ пришло в английский язык из венгерского, куда оно попало от сербохорватского корня ‘papar’ (перец). Хотя сами стручковые перцы родом из Южной Америки, именно в Венгрии паприка стала национальным кулинарным символом и основой множества традиционных блюд (например, гуляша), благодаря чему эта пряность и её название получили всемирную известность.

Прочие фразы и выражения

Сообщить об ошибке или дополнить
•