Peaty

^{> 22 000} peaty 1.0

AmE |ˈpiːtɪ|

BrE |ˈpiːtɪ|

прилагательное

1. торфяной; торфянистый

Относящийся к торфу, состоящий из торфа или обладающий его свойствами (запахом, вкусом).

peaty soil — торфяная почва
peaty whisky — торфяной виски
peaty flavor — торфяной вкус
peaty water — торфяная вода
peaty bogs — торфяные болота
The water here has a slightly peaty taste. — Здешняя вода имеет легкий торфяной привкус.
Islay whiskies are famous for their rich peaty aroma. — Виски с острова Айла славятся своим насыщенным торфяным ароматом.

Syn: turfy, boggy, peat-like

turfy — дерновый, торфяной, дернистый, покрытый дерном
boggy — болотистый, дряблый

Слово происходит от существительного ‘peat’ (торф), имеющего среднеанглийские и, предположительно, кельтские корни. В культурном и географическом контексте прилагательное ‘peaty’ (торфяной) прочно ассоциируется с Великобританией, а именно с Шотландией, где торф традиционно сжигают для сушки солода при производстве шотландского виски (скотча), что придает напитку знаменитый характерный дымный вкус и аромат.

Прочие фразы и выражения

peaty flavour — торфяной привкус; вкус торфа

Однокоренные слова

peatbog — торфяник, торфяное болото
peat — торф, брикет торфа, торфяной
peatland — торфяник