Слово происходит от латинского существительного ‘sapor’ (вкус) с добавлением типичного для английских прилагательных суффикса ‘-ous’. В современном английском языке (в США, Великобритании и других англоязычных странах) это редкий, преимущественно книжный термин. Он используется в литературном, научном или изысканном кулинарном контексте для описания чего-либо, обладающего ярко выраженным вкусом, тогда как в повседневной речи носители языка практически всегда заменяют его более привычными синонимами, такими как ‘flavorful’ или ‘tasty’.
