Английское слово ‘sea-kale’ образовано путем сложения слов ‘sea’ (море) и ‘kale’ (разновидность листовой капусты). Оно обозначает катран приморский — съедобное прибрежное растение семейства капустных. Исторически это растение дико произрастало на побережьях Европы, а в XVIII–XIX веках приобрело особую гастрономическую популярность в Великобритании, где его начали активно культивировать и отбеливать как деликатесный зимний овощ.
Прочие фразы и выражения
sea-kale beet — мангольд; листовая свёкла
Однокоренные слова
kale — листовая капуста, кормовая капуста, огородная капуста, овощной суп
sea — море, волнение, волна, прилив, морской, приморский
