Torrefaction

AmE

BrE

подсушивание, поджаривание, обжиг, прокаливание, высушивание, высыхание

Слово заимствовано в английский язык в XVII веке из французского (torréfaction), происходящего от латинского torrefactio (обжаривание, сушка). Изначально термин применялся в фармакологии и металлургии, а в современном международном контексте он широко используется в пищевой промышленности (например, обжарка кофе или какао-бобов) и в сфере возобновляемой энергетики для описания процесса термической переработки биомассы в твердое биотопливо.

Прочие фразы и выражения

biomass torrefaction — торрефикация биомассы; обжарка биомассы
torrefaction process — процесс торрефикации; процесс обжарки
wood torrefaction — торрефикация древесины; обжарка древесины
coffee torrefaction — обжарка кофе

Однокоренные слова

torrefy — обжигать, сушить, поджаривать