Слово образовано с помощью исконно английской отрицательной приставки ‘un-’ и причастия ‘spiced’ (приправленный), корень которого восходит через старофранцузский язык к латинскому ‘species’ (специи, товары). Данное прилагательное не имеет строгой региональной привязки и повсеместно используется во всех англоязычных странах (США, Великобритания, Австралия и др.) в кулинарном контексте для описания натуральной или пресной пищи, приготовленной без добавления пряностей.
Прочие фразы и выражения
unspiced food — неприправленная еда; пища без специй; пресная еда
unspiced wine — вино без пряностей; неприправленное вино
