Кефир

Традиционный кефир готовили в пакетиках из козьей шкуры.
Traditional kefir was made in bags from goatskin.

В результате брожения в кефире остаётся очень мало лактозы.
As a result of the fermentation, very little lactose remains in kefir.

Ешьте продукты с пробиотиками, такие как кефир и простокваша.
Eat probiotic foods such as kefir and yogurt.

Кефир содержит так называемые полезные для кишечника бактерии.
Kefir contains so-called gut-friendly bacteria.

Кефир можно приготовить с использованием лиофилизированных культур, которые обычно продаются в виде порошка в магазинах здорового питания.
Kefir can be produced using lyophilized cultures commonly available as a powder from health food shops.