Basil

 12 213 basil 1.0
AmE  |ˈbæzl|
BrE  |ˈbæz(ə)l|

существительное

1. базилик

Ароматное однолетнее травянистое растение семейства яснотковых, широко используемое в кулинарии.

  • fresh basil — свежий базилик
  • dried basil — сушеный базилик
  • sweet basil — душистый базилик
  • basil leaves — листья базилика
  • a sprig of basil — веточка базилика
  • Garnish the pasta with fresh basil. — Украсьте пасту свежим базиликом.
  • Pesto sauce is traditionally made with basil, garlic, and pine nuts. — Соус песто традиционно готовится из базилика, чеснока и кедровых орехов.
Syn: sweet basil, Saint Joseph's wort

2. Василий Великий; Святой Василий; Василий Кесарийский

Святой Василий Великий, епископ Кесарийский (329-379 гг.), защитник христианской церкви от ересей, святой и Учитель Церкви.

  • Saint Basil the Great — Святой Василий Великий
  • Basil of Caesarea was a prominent theologian. — Василий Кесарийский был выдающимся богословом.
  • The Divine Liturgy of Saint Basil — Божественная литургия святого Василия Великого
  • Basil is recognized as a Doctor of the Church. — Василий признан Учителем Церкви.
  • The Rule of St. Basil — Устав святого Василия
  • Basil defended the Church against 4th-century heresies. — Василий защищал Церковь от ересей IV века.
  • The writings and teachings of St. Basil — Труды и учения святого Василия
Syn: St. Basil, Saint Basil, Basil the Great, Basil of Caesarea, St. Basil the Great
Слово происходит от древнегреческого ‘basilikon’ (царский, от ‘basileus’ — царь) через латинский и старофранцузский языки, так как исторически это растение считалось благородным. В современном культурном и гастрономическом контексте базилик наиболее тесно ассоциируется со средиземноморской, особенно итальянской кухней, являясь классическим ингредиентом соуса песто и пиццы ‘Маргарита’, а также широко применяется в кулинарии стран Юго-Восточной Азии, играя ключевую роль в традиционных тайских и вьетнамских блюдах.

Прочие фразы и выражения

  • holy basil — священный базилик; туласи
  • Thai basil — тайский базилик
  • lemon basil — лимонный базилик

Однокоренные слова

  • basilic — важный, королевский, похожий на базилику
  • basilica — базилика
  • basilisk — василиск, смертельный, роковой, ядовитый
Сообщить об ошибке или дополнить
•