Слово ‘bovid’ происходит от латинского корня ‘bos’ (бык, корова) и зоологического суффикса ‘-id’, указывающего на принадлежность к семейству Bovidae (Полорогие). Термин вошел в английский язык в XIX веке в связи с развитием научной таксономии. В англоязычных странах и международной научной практике он используется биологами, археологами и специалистами сельского хозяйства для обобщенного названия таких животных, как коровы, овцы, козы и антилопы, которые исторически сыграли ключевую роль в развитии аграрной культуры и животноводства по всему миру.