Cassia

 > 22 000 cassia 1.0
AmE  |ˈkæʃɪə|
BrE  |ˈkæsɪə|

существительное

1. кассия; сенна

Растение семейства бобовых (дерево, кустарник или трава), произрастающее в теплом климате, используемое в медицине, сельском хозяйстве и как декоративное.

  • cassia seeds — семена кассии
  • cassia extract — экстракт кассии
  • cassia leaves — листья кассии
  • ornamental cassia — декоративная кассия
  • Cassia is often cultivated for its medicinal properties. — Кассию часто выращивают из-за ее лечебных свойств.
  • The yellow flowers of the cassia tree bloomed brightly. — Желтые цветы дерева кассии ярко цвели.
Syn: senna
  • senna — сенна, александрийский лист

2. кассия; китайская корица; фальшивая корица

Ароматическая кора восточноазиатского дерева, используемая как пряность, часто заменяющая или подделывающая настоящую корицу.

  • ground cassia — молотая кассия
  • cassia bark — кора кассии
  • cassia oil — масло кассии
  • True cinnamon is often adulterated with cheaper cassia. — Настоящую корицу часто подделывают, добавляя более дешевую кассию.
  • Cassia has a stronger and more pungent flavor than true cinnamon. — Кассия имеет более сильный и резкий вкус, чем настоящая корица.
  • cassia powder — порошок кассии (китайской корицы)
  • add a stick of cassia — добавить палочку кассии
Syn: Chinese cinnamon, bastard cinnamon, cassia bark
Слово происходит от латинского ‘cassia’ и греческого ‘kassia’, которые были заимствованы из семитских языков (например, древнееврейского ‘qiddāh’). Исторически и культурно термин тесно связан с Юго-Восточной Азией (в первую очередь с Китаем и Индонезией), где кора этого дерева, известная как ‘китайская корица’, издревле использовалась в качестве популярной пряности и важного компонента традиционной восточной медицины.

Прочие фразы и выражения

  • purging cassia — кассия трубчатая
  • cassia buds — цветки кассии; почки кассии

Однокоренные слова

Сообщить об ошибке или дополнить
•