Cloudberry

^{> 22 000} cloudberry 1.0

AmE |ˈklaʊdˌberiː|

BrE |ˈklaʊdberɪ|

существительное

1. морошка

Стелющаяся малина северных умеренных широт с желтыми или оранжевыми ягодами.

cloudberry jam — варенье из морошки
pick cloudberries — собирать морошку
cloudberry liqueur — морошковый ликер
fresh cloudberries — свежая морошка
wild cloudberry — дикая морошка
cloudberry extract — экстракт морошки
The cloudberry is highly valued in Nordic countries. — Морошка высоко ценится в северных странах.

Syn: bakeapple, knotberry, salmonberry

salmonberry — морошка, морошка

Английское название образовано от слов ‘cloud’ и ‘berry’, однако первая часть исторически восходит к древнеанглийскому слову ‘clūd’ (массив камня, холм), что указывает на гористую и болотистую местность произрастания растения. Морошка (cloudberry) имеет огромное культурное и гастрономическое значение в северных странах: она считается национальным деликатесом в Скандинавии (Финляндии, Швеции, Норвегии), Канаде и северных регионах России. Из-за труднодоступности мест произрастания и ручного сбора эту ягоду часто называют ‘арктическим золотом’, традиционно используя для приготовления премиальных джемов, десертов и ликеров (например, финского Lakka).

Прочие фразы и выражения

cloudberry swamp — морошковое болото; болото, поросшее морошкой

Однокоренные слова

cloud — облако, туча, пятно, множество, покров, тьма, омрачать, омрачаться, мутить
berry — ягода, икринка, зерно, ягодный, собирать ягоды