Clove

 14 850 clove 1.0
AmE  |kləʊv|
BrE  |kləʊv|

существительное

1. зубчик; долька; зубок

Отдельный зубчик или долька, составляющая сложную луковицу (чеснока, лука-шалота и т. д.).

  • a clove of garlic — зубчик чеснока
  • Crush two cloves of garlic. — Раздавите два зубчика чеснока.
  • Peel the garlic clove. — Очистите зубчик чеснока.
  • Finely chop one clove of garlic. — Мелко нарежьте один зубчик чеснока.
  • Separate the bulb into individual cloves. — Разделите луковицу на отдельные зубчики.
  • Add a minced clove of garlic to the sauce. — Добавьте в соус измельченный зубчик чеснока.
Syn: segment, bulblet
  • segment — сегмент, отрезок, часть, сектор, доля, кусок, делить на сегменты

2. гвоздика; бутон гвоздики; пряность гвоздика

Высушенная нераскрывшаяся цветочная почка гвоздичного дерева, используемая в качестве ароматной пряности.

  • ground cloves — молотая гвоздика
  • whole cloves — целые бутоны гвоздики
  • a pinch of cloves — щепотка гвоздики
  • studded with cloves — утыканный гвоздикой
  • clove oil — гвоздичное масло
  • Add a few cloves to the marinade. — Добавьте несколько бутонов гвоздики в маринад.
  • A mixture of cinnamon, nutmeg, and cloves. — Смесь корицы, мускатного ореха и гвоздики.

3. гвоздичное дерево; сизигиум ароматный

Вечнозеленое тропическое дерево, выращиваемое ради цветочных почек, из которых получают пряность.

  • clove plantation — плантация гвоздичного дерева
  • cultivation of clove — выращивание гвоздичного дерева
  • The clove is a small evergreen tree. — Гвоздичное дерево — это небольшое вечнозеленое дерево.
  • clove leaves — листья гвоздичного дерева
  • Native to Indonesia, the clove is widely cultivated in the tropics. — Гвоздичное дерево, родиной которого является Индонезия, широко культивируется в тропиках.
Syn: clove tree, Syzygium aromaticum, Eugenia caryophyllata
Слово ‘clove’ имеет два независимых этимологических корня в зависимости от значения. В значении ‘гвоздика’ (пряность) оно пришло из старофранцузского ‘clou’ (гвоздь), восходящего к латинскому ‘clavus’, поскольку сушеные бутоны гвоздичного дерева, исторически экспортируемые с Молуккских островов (Индонезия), внешне напоминают маленькие гвозди. В значении ‘зубчик’ (например, чеснока) слово происходит от староанглийского ‘clufu’, грамматически связанного с глаголом ‘cleave’ (раскалывать, разделять), что точно отражает дольчатое строение луковицы, повсеместно используемой в мировой кулинарии.

Прочие фразы и выражения

  • clove of garlic — зубчик чеснока; долька чеснока
  • clove hitch — выбленочный узел; выбленочная петля
  • clove pink — садовая гвоздика; перистая гвоздика

Фразовые глаголы

  • clove to — прилепился к; остался верным (форма прошедшего времени от фразового глагола cleave to)

Однокоренные слова

  • cleave — раскалывать, раскалываться, рассекать, прилипать, оставаться верным, пробиваться
Сообщить об ошибке или дополнить
•