Graham

 > 22 000 graham 1.0
AmE  |ˈɡreɪəm|
BrE  |ˈɡreɪəm|

прилагательное

1. обойный; цельнозерновой; грахамовский

Сделанный из обойной (непросеянной) пшеничной муки.

  • graham flour — мука Грэма (обойная пшеничная мука)
  • graham cracker — крекер из обойной муки (грэм-крекер)
  • graham bread — грахамовский хлеб (из непросеянной муки)
Syn: wholewheat, wholemeal
  • wholemeal — непросеянная мука, сделанный из непросеянной муки

существительное

1. Грэм; Билли Грэм

Американский евангелический проповедник, один из самых известных религиозных деятелей США XX века (Билли Грэм).

  • Reverend Graham was known for his massive evangelistic crusades. — Преподобный Грэм был известен своими масштабными евангелизационными кампаниями.
  • Billy Graham served as a spiritual adviser to several US presidents. — Билли Грэм служил духовным наставником для нескольких президентов США.
  • Many people found faith during a Billy Graham crusade. — Многие люди обрели веру во время евангелизационного собрания Билли Грэма.
Syn: Billy Graham, William Franklin Graham Jr., Reverend Graham

2. Грэм; Марта Грэм

Американская танцовщица и хореограф (1893-1991), известная своей строгой и техничной хореографией.

  • Graham technique — техника Грэм
  • Martha Graham Dance Company — Танцевальная компания Марты Грэм
  • Graham's choreography — хореография Грэм
Syn: Martha Graham

3. мука грубого помола; обойная пшеничная мука; мука Грэма; цельнозерновая мука

Пшеничная мука грубого помола, выработанная из цельного зерна вместе с отрубями.

  • The recipe calls for a cup of graham. — По рецепту требуется один стакан муки грубого помола.
  • Graham retains the wheat bran and germ. — Мука грубого помола (Грэма) сохраняет пшеничные отруби и зародыши.
  • graham muffins — маффины из цельнозерновой муки
Syn: graham flour, whole wheat flour, whole meal flour, entire wheat flour
Слово происходит от фамилии американского пресвитерианского священника и реформатора диетологии XIX века Сильвестра Грэма (Sylvester Graham). В США это слово стало нарицательным и прочно ассоциируется с американской кулинарной культурой, в первую очередь с изобретенной им цельнозерновой мукой (graham flour) и популярными сладковатыми крекерами (graham crackers), которые являются традиционным ингредиентом для знаменитого десерта сморс (s'mores).

Прочие фразы и выражения

Однокоренные слова

Сообщить об ошибке или дополнить
•