Rasher

^{21 023} rasher 1.0

AmE |ˈræʃər|

BrE |ˈræʃə|

- используется как срав. степ.(comparative) для прилагательного rash

существительное

1. киноварный морской окунь; красный морской окунь

Промысловая рыба тихоокеанского побережья Северной Америки (вид морского окуня, Sebastes miniatus).

catch a rasher — поймать киноварного морского окуня
fresh rasher fillet — филе свежего красного морского окуня
commercially caught rasher — выловленный в промысловых масштабах киноварный морской окунь
The rasher is a popular target for sport anglers. — Киноварный морской окунь является популярной добычей для рыбаков-любителей.
Pacific rasher populations — тихоокеанские популяции киноварного морского окуня
a school of rashers — косяк киноварных морских окуней

Syn: vermilion rockfish, rockfish

rockfish — морской окунь

Слово появилось в английском языке в конце XVI века. Его точная этимология неизвестна, но, вероятнее всего, оно происходит от устаревшего глагола ‘rash’ (поспешно резать) или указывает на то, что тонкий ломтик бекона жарится очень быстро. Термин глубоко укоренился в кулинарной культуре Великобритании, Ирландии, Австралии и Новой Зеландии, прочно ассоциируясь с традиционным плотным завтраком, тогда как в Северной Америке для обозначения ломтика бекона обычно используют слова ‘slice’ или ‘strip’.

Прочие фразы и выражения

a rasher of bacon — ломтик бекона; тонкий кусок бекона
a rasher of wind — нечто несуществующее; пустое место; вздор

Однокоренные слова

rasher — тонкий ломтик бекона, тонкий ломтик ветчины