Tamarind

 > 22 000 tamarind 1.0
AmE  |ˈtæmərɪnd|
BrE  |ˈtæm(ə)rɪnd|

существительное

1. тамаринд; мякоть тамаринда; индийский финик; тамариндовая паста

Липкая кисловатая мякоть стручков тамариндового дерева, широко используемая в качестве приправы в азиатской кухне.

  • tamarind paste — тамариндовая паста
  • tamarind pulp — мякоть тамаринда
  • tamarind sauce — тамариндовый соус
  • Add a tablespoon of tamarind. — Добавьте столовую ложку тамаринда.
  • The recipe calls for tamarind extract. — По рецепту требуется экстракт тамаринда.
  • sweet and sour tamarind flavor — кисло-сладкий вкус тамаринда
  • Tamarind is a key ingredient in Pad Thai. — Тамаринд является ключевым ингредиентом в пад тай.
Syn: tamarind paste, tamarind pulp, Indian date

2. стручок тамаринда; плод тамаринда

Стручок, содержащий мякоть и семена тамаринда.

  • Crack open a tamarind. — Расколоть стручок тамаринда.
  • Peel the tamarind before extracting the pulp. — Очистите стручок тамаринда перед извлечением мякоти.
  • Fresh tamarinds. — Свежие стручки тамаринда.
  • Tamarinds grow in clusters. — Стручки тамаринда растут гроздьями.
  • Harvesting ripe tamarinds. — Сбор спелых стручков тамаринда.
Syn: tamarind pod

3. тамаринд; тамариндовое дерево; индийский финик

Тропическое дерево семейства бобовых, дающее съедобные плоды и часто выращиваемое в декоративных целях.

  • The tamarind is a large, evergreen tree. — Тамаринд — крупное вечнозеленое дерево.
  • shade of a tamarind tree — тень от тамариндового дерева
  • The tamarind grows well in tropical climates. — Тамариндовое дерево хорошо растет в тропическом климате.
  • planting a tamarind — посадка тамаринда
  • ornamental tamarind — декоративный тамаринд
  • tamarind cultivation — выращивание тамаринда
  • The branches of the mature tamarind droop towards the ground. — Ветви взрослого тамариндового дерева свисают к земле.
Syn: tamarind tree, Tamarindus indica
Слово происходит от арабского выражения ‘tamr hindī’, что переводится как ‘индийский финик’. Несмотря на то, что исторической родиной этого дерева является тропическая Африка, оно с глубокой древности активно культивируется в Индии и стало неотъемлемой частью традиционной индийской, южноазиатской, ближневосточной и латиноамериканской кухонь.

Прочие фразы и выражения

  • tamarind tree — тамариндовое дерево; индийский финик
  • tamarind juice — сок тамаринда; тамариндовый сок

Однокоренные слова

Сообщить об ошибке или дополнить
•