Пряник
Варианты перевода
gingerbread — пряник, имбирное печенье, имбирная коврижка
Самый распространённый и близкий по значению перевод, особенно когда речь идёт о пряниках с имбирём. В английском языке это слово часто ассоциируется с рождественским фигурным печеньем (gingerbread man, gingerbread house).
In winter, the house always smells of freshly baked gingerbread. / Зимой в доме всегда пахнет свежеиспечёнными имбирными пряниками.
The children decorated gingerbread cookies with colorful icing. / Дети украшали имбирные пряники разноцветной глазурью.
Gingerbread is a traditional treat during the Christmas holidays in many countries. / Имбирный пряник — это традиционное угощение на рождественские праздники во многих странах.
Would you like a piece of gingerbread with your tea? / Хотите кусочек имбирного пряника (коврижки) к чаю?
spice cookie — печенье с пряностями, печенье со специями
Более общее название, которое подчёркивает, что это печенье с пряностями. Хорошо подходит для описания пряников, где имбирь не является основным ингредиентом, но есть корица, гвоздика, мускатный орех и т.д.
My grandmother's spice cookies are famous in our family. / Пряники (печенье со специями) моей бабушки знамениты в нашей семье.
These spice cookies are soft, chewy, and perfect for autumn. / Эти пряники — мягкие, тягучие и идеально подходят для осени.
The recipe calls for a mix of spices to give the cookies their unique flavor. / Рецепт требует смеси специй, чтобы придать этому печенью (пряникам) его уникальный вкус.
honey cake — медовая коврижка, медовик
Этот вариант используется, когда в рецепте пряника мёд является ключевым ингредиентом, придающим вкус и аромат. Часто описывает более крупные и мягкие виды пряников, похожие на коврижку.
The famous Tula pryanik is a type of stamped honey cake with a sweet filling. / Знаменитый тульский пряник — это вид печатного медового пряника со сладкой начинкой.
This traditional honey cake is incredibly moist and fragrant. / Этот традиционный медовый пряник (коврижка) невероятно влажный и ароматный.
She brought a delicious honey cake to the tea party. / Она принесла на чаепитие вкусный медовый пряник.
spice cake — кекс со специями, пряная коврижка, пряный пирог
Похоже на ‘honey cake’, но акцент делается на специях, а не на мёде. Подходит для описания больших печатных пряников, которые по текстуре и размеру напоминают кекс или пирог.
A slice of warm spice cake is perfect on a cold evening. / Кусочек тёплого пряника (кекса со специями) идеален в холодный вечер.
This spice cake is dense and full of flavor from cinnamon and cloves. / Этот пряник (кекс со специями) плотный и насыщенный вкусом корицы и гвоздики.
She served the spice cake with a dollop of cream. / Она подала пряник (пряный кекс) с ложкой взбитых сливок.
pryanik
Транслитерация. Используется в английском языке, когда нужно подчеркнуть, что речь идёт именно о традиционном русском или восточноевропейском прянике с его уникальными особенностями. Часто требует пояснения для англоязычной аудитории.
I brought you a real Tula pryanik as a souvenir from Russia. / Я привёз тебе настоящий тульский пряник в качестве сувенира из России.
A pryanik is a traditional Russian sweet bread that can be filled with jam. / Пряник — это традиционная русская выпечка, которая может быть с начинкой из джема.
Unlike gingerbread, the Russian pryanik is often much softer and thicker. / В отличие от имбирного печенья, русский пряник часто намного мягче и толще.
