Соленый

Варианты перевода

Основное значение, описывающее что-то, что содержит соль или имеет вкус соли. Часто используется для описания слишком соленой еды.

The soup is too salty. / Суп слишком соленый.

I don't like salty food. / Я не люблю соленую еду.

Salty air from the sea is good for your health. / Соленый морской воздух полезен для здоровья.

These chips are very salty. / Эти чипсы очень соленые.

Описывает еду, в которую специально добавили соль для вкуса или консервации. Часто используется как часть названия блюда.

She bought salted peanuts. / Она купила соленый арахис.

Salted caramel is a popular flavor for desserts. / Соленая карамель — популярный вкус для десертов.

Do you prefer salted or unsalted butter? / Вы предпочитаете соленое или несоленое сливочное масло?

The recipe calls for salted fish. / Для этого рецепта нужна соленая рыба.

Описывает несладкую еду, часто соленую или пряную. Противоположность ‘sweet’ (сладкий).

I prefer savory snacks like chips to sweet ones like cookies. / Я предпочитаю соленые закуски, вроде чипсов, сладким, вроде печенья.

It's a savory pie with meat and vegetables. / Это несладкий (соленый) пирог с мясом и овощами.

She baked some savory muffins with cheese and herbs. / Она испекла несладкие (соленые) маффины с сыром и травами.

Относится к овощам (огурцам, капусте и т.д.), которые были законсервированы в рассоле или уксусе.

I'll have a sandwich with pickled cucumbers. / Я буду сэндвич с солеными (маринованными) огурцами.

Pickled cabbage is a traditional Russian dish. / Соленая (квашеная) капуста — традиционное русское блюдо.

He added some pickled onions to the salad. / Он добавил в салат немного маринованного (соленого) лука.

Относится к мясу или рыбе, которые были обработаны солью, дымом или высушиванием для длительного хранения.

Cured meat, like prosciutto, is popular in Italy. / Соленое (вяленое) мясо, такое как прошутто, популярно в Италии.

This is a type of cured salmon. / Это вид соленого (малосольного) лосося.

The process of making cured ham takes several weeks. / Процесс изготовления соленой (вяленой) ветчины занимает несколько недель.

Описывает продукты (часто мясо, как индейка, или сыр), которые вымачивались в рассоле (brine) для придания сочности и вкуса.

We are having a brined turkey for Thanksgiving. / На День благодарения у нас будет индейка, вымоченная в соленом рассоле.

Brined cheese, like feta, is stored in a salt solution. / Соленый сыр, как фета, хранится в солевом растворе.

Brining makes the chicken very juicy and flavorful. / Вымачивание в соленом рассоле делает курицу очень сочной и ароматной.

Научный или медицинский термин, означающий ‘содержащий соль’ или ‘солевой’. Не используется для описания вкуса еды.

A saline solution is used for cleaning contact lenses. / Соленый (солевой) раствор используется для очистки контактных линз.

The patient was given a saline drip. / Пациенту поставили капельницу с солевым (физиологическим) раствором.

Saline water is not suitable for drinking. / Соленая (солоноватая) вода не пригодна для питья.

Похоже на ‘salty’, но чаще используется в более литературном или поэтическом контексте для описания воды, например, моря или слез.

The briny smell of the ocean filled the air. / Соленый запах океана наполнил воздух.

He tasted the briny tears on his cheeks. / Он почувствовал вкус соленых слез на своих щеках.

Oysters have a fresh, briny flavor. / Устрицы имеют свежий, соленый (морской) вкус.

Относится к говядине (‘corned beef’), которая была обработана в рассоле с крупной солью (‘corns’ of salt).

A classic New York sandwich is made with corned beef. / Классический нью-йоркский сэндвич делают с соленой говядиной (солониной).

Corned beef and cabbage is a traditional Irish dish. / Солонина с капустой — это традиционное ирландское блюдо.

The meat is corned to preserve it and add flavor. / Мясо солят (для получения солонины), чтобы сохранить его и придать вкус.