Acidity

 14 552 acidity 1.0
AmE  |əˈsɪdətɪ|
BrE  |əˈsɪdɪtɪ|

существительное

1. кислотность

Уровень содержания кислоты в таких веществах, как вода, почва или вино.

  • high acidity — высокая кислотность
  • low acidity — низкая кислотность
  • soil acidity — кислотность почвы
  • measure the acidity — измерять кислотность
  • reduce the acidity — снизить кислотность
  • Test the acidity of the soil before planting. — Перед посадкой проверьте кислотность почвы.
  • This wine has a well-balanced acidity. — Это вино имеет хорошо сбалансированную кислотность.
Syn: acidness, acid content, sourness, tartness
  • sourness — кислотность, кислота

2. повышенная кислотность; изжога; кислотность желудка

Повышенный уровень кислоты в желудочном соке, обычно вызывающий дискомфорт.

  • to suffer from acidity — страдать от повышенной кислотности
  • stomach acidity — кислотность желудка
  • Spicy foods can cause acidity. — Острая пища может вызвать изжогу.
  • to reduce gastric acidity — снизить желудочную кислотность
  • He took an antacid to relieve acidity. — Он принял антацид, чтобы избавиться от изжоги.
  • medicine for acidity — лекарство от повышенной кислотности
  • problems with acidity — проблемы с кислотностью желудка
Syn: hyperacidity, heartburn, acid reflux, indigestion, sour stomach
  • hyperacidity — повышенная кислотность, гиперхлоргидрия, избыточная кислотность
  • heartburn — изжога, зависть, пирозис, ревность
  • indigestion — расстройство желудка, несварение, диспепсия, нарушение пищеварения, индигестия

3. язвительность; едкость; колкость; резкость

Язвительность, едкость или резкость в словах, тоне или манере общения.

  • the acidity of his remarks — язвительность его замечаний
  • to speak with noticeable acidity — говорить с заметной едкостью
  • There was a sudden acidity in her tone. — В ее тоне внезапно прозвучала резкость.
  • verbal acidity — словесная язвительность
  • to reply with acidity — ответить с колкостью
Syn: bitterness, sharpness, acrimony, acerbity, tartness, causticity
  • bitterness — горечь
  • sharpness — острота, сметливость
  • acrimony — желчность, язвительность, ехидство, едкость
  • acerbity — терпкость, жесткость, резкость
  • causticity — едкость, язвительность, каустичность
Слово происходит от позднелатинского ‘aciditas’ (кислотность) через старофранцузское ‘acidité’. В современных англоязычных странах термин активно применяется не только в строгом научном контексте (химия, биология), но и в повседневной жизни, особенно в гастрономии для описания и оценки вкусовых профилей вина, кофе и кулинарных блюд, а также в экологии при обсуждении проблем окружающей среды, таких как кислотность почв и океанов.

Прочие фразы и выражения

  • total acidity — общая кислотность; суммарная кислотность

Однокоренные слова

  • acidic — кислый
  • acidify — подкислять, окислять, окисляться
  • acidification — подкисление, окисление
  • antacid — нейтрализующее кислоту средство, нейтрализующий кислоту
  • acid — кислота, ЛСД, язвительность, ехидство, кислотный, кислый, едкий, язвительный
  • subacid — слабокислотный, слабокислый
  • hyperacidity — повышенная кислотность, гиперхлоргидрия, избыточная кислотность
Сообщить об ошибке или дополнить
•