Allspice
> 22 000 allspice 1.0 AmE |ˈɔːlspaɪs|
BrE |ˈɔːlspaɪs|
существительное
1. душистый перец; ямайский перец; пимента
Высушенные плоды вечнозеленого тропического дерева, используемые в кулинарии в качестве пряности.
- ground allspice — молотый душистый перец
- whole allspice — душистый перец горошком
- a pinch of allspice — щепотка душистого перца
- Allspice has a flavor reminiscent of cloves, cinnamon, and nutmeg. — Душистый перец имеет вкус, напоминающий гвоздику, корицу и мускатный орех.
- Add half a teaspoon of ground allspice to the mixture. — Добавьте в смесь половину чайной ложки молотого душистого перца.
- Allspice is a key ingredient in Caribbean jerk seasoning. — Душистый перец является ключевым ингредиентом карибской приправы джерк.
Syn: Jamaica pepper, pimento, pimenta, myrtle pepper
- pimento — душистый перец, перец гвоздичный, стручковый красный перец
2. пимента лекарственная; пимента; дерево душистого перца; гвоздичный перец (дерево)
Вечнозеленое дерево семейства миртовых, из незрелых плодов которого получают пряность (душистый перец).
- The allspice tree is native to the Greater Antilles and Central America. — Дерево душистого перца произрастает на Больших Антильских островах и в Центральной Америке.
- Allspice grows as an evergreen canopy tree. — Пимента лекарственная растет как вечнозеленое дерево верхнего яруса.
- The leaves of the allspice are highly aromatic. — Листья пименты очень ароматны.
- Cultivation of allspice. — Выращивание дерева душистого перца.
- The allspice requires a tropical climate to thrive. — Для успешного роста пименте требуется тропический климат.
Syn: Pimenta dioica, pimento tree, Jamaica pepper tree, myrtle pepper tree
3. каликант; чашецветник; каролинский каликант
Ароматный североамериканский кустарник или дерево семейства Каликантовые.
- The leaves of the allspice shrub are highly aromatic. — Листья кустарника каликанта очень ароматны.
- Carolina allspice thrives in well-drained soil. — Каролинский каликант отлично растет в хорошо дренированной почве.
- She planted a young allspice tree in her backyard. — Она посадила молодое деревце чашецветника на своем заднем дворе.
- The bark of the wild allspice has a spicy, pleasant scent. — Кора дикого каликанта имеет пряный, приятный запах.
- Allspice is a deciduous shrub native to North America. — Каликант — это листопадный кустарник, произрастающий в Северной Америке.
Syn: Carolina allspice, sweetshrub, Calycanthus, strawberry bush
