блюдо из морепродуктов, пикник, выезд за город, неудачная, провальная программа
Слово происходит из США, в частности из прибрежного региона Новая Англия, и обозначает традиционный пикник на пляже, во время которого моллюски (clams) и другие морепродукты запекаются в яме на раскаленных камнях под слоем морских водорослей. Этот способ приготовления был заимствован европейскими колонистами у коренных американских племен. В более широком американском культурном контексте это слово также стало использоваться для обозначения любой неформальной вечеринки, шумного дружеского или политического собрания.
Прочие фразы и выражения
New England clambake — традиционный пикник с морепродуктами в Новой Англии; пикник на пляже с запеканием моллюсков
to have a clambake — устроить пикник с морепродуктами; устроить вечеринку; устроить тусовку
Однокоренные слова
clam — моллюск, съедобный морской моллюск, замолчать, липнуть, собирать моллюсков
