Crispness

1. хрусткость; свежесть; упругость

Приятная твердость и свежесть (преимущественно о продуктах питания, таких как овощи, фрукты или выпечка).

• the crispness of an apple — хрусткость яблока
• to lose its crispness — потерять свою хрусткость
• retain the crispness — сохранить хрусткость
• maintain the crispness of the salad — поддерживать свежесть и хрусткость салата
• bake to the desired crispness — выпекать до желаемой хрусткости
• I love the crispness of fresh vegetables. — Я люблю хрусткость свежих овощей.
• Store in the fridge to keep the crispness of the celery. — Храните в холодильнике, чтобы сохранить свежесть и упругость сельдерея.

2. четкость; лаконичность; краткость; ясность; отрывистость

Четкость, краткость и выразительность стиля речи или письма.

• the crispness of his prose — четкость его прозы
• the crispness of her reply — лаконичность ее ответа
• admire the crispness of the writing — восхищаться лаконичностью текста
• a crispness of expression — четкость выражения мыслей
• narrative crispness — краткость и выразительность повествования
• the crispness of the dialogue — четкость и живость диалога
• speak with crispness — говорить ясно и по делу

3. хрусткость; ломкость

Свойство быть твердым, но легко ломающимся или крошащимся (обычно при откусывании пищи).

• to retain crispness — сохранять хрусткость
• the crispness of a fresh apple — хрусткость свежего яблока
• bake until it reaches the perfect crispness — выпекать до идеальной хрустящей корочки
• restore the crispness of vegetables — вернуть овощам хрусткость
• the crispness of a potato chip — хрусткость картофельного чипса
• store in an airtight container to maintain crispness — хранить в герметичном контейнере для сохранения хрусткости