Cruller

^{> 22 000} cruller 1.0

AmE |ˈkrələr|

BrE |ˈkrʌlə|

существительное

1. витой пончик; круллер; хворост

Небольшое кондитерское изделие из сладкого теста, скрученное в косичку или кольцо и обжаренное во фритюре.

French cruller — французский витой пончик
glazed cruller — глазированный круллер
cinnamon cruller — витой пончик с корицей
I bought a cruller and a cup of coffee for breakfast. — Я купил витой пончик и чашку кофе на завтрак.
The bakery is famous for its fresh crullers. — Эта пекарня славится своими свежими круллерами.

Syn: doughnut, donut, twist, friedcake

doughnut — пончик, жареный пирожок
donut — пончик, жареная пышка,
twist — твист, поворот, кручение, скручивание, крутить, скручивать, покрутить
friedcake — пончик, жареное витое печенье

2. круллер; заварной пончик; пончик-косичка

Небольшое сладкое изделие из теста, скрученное в виде косички или спирали и обжаренное во фритюре; более сдобное, чем обычный пончик.

maple cruller — круллер с кленовой глазурью
freshly fried crullers — свежеобжаренные круллеры
Grab a coffee and a cruller. — Возьми кофе и пончик-косичку.
She bought a dozen crullers at the bakery. — Она купила дюжину круллеров в пекарне.

Syn: twisted doughnut, friedcake, French cruller

friedcake — пончик, жареное витое печенье

Слово происходит от нидерландского ‘kruller’ (от глагола ‘krullen’ — завивать, закручивать) и вошло в английский язык в начале XIX века. В настоящее время термин преимущественно используется в Северной Америке (США и Канада) для обозначения традиционного сладкого пончика характерной витой формы, который обычно готовится из заварного или кексового теста и часто покрывается сахарной глазурью.

существительное

Прочие фразы и выражения