Grouper

 18 602 grouper 1.0
AmE  |ˈɡruːpər|
BrE  |ˈɡruːpə|

существительное

1. групер; мясо групера; филе групера; мероу

Мясо групера (крупной морской рыбы семейства каменных окуней), используемое в пищу.

  • grilled grouper — групер на гриле
  • grouper fillet — филе групера
  • blackened grouper — групер, обжаренный в специях
  • pan-seared grouper — групер, обжаренный на сковороде
  • fried grouper sandwich — сэндвич с жареным филе групера
  • Grouper is a mild, sweet-tasting fish. — Групер — это рыба с мягким, сладковатым вкусом.
  • Serve the baked grouper with lemon wedges and fresh herbs. — Подавайте запеченного групера с дольками лимона и свежей зеленью.
Syn: grouper meat, grouper fillet, white fish

2. групер; каменный окунь; мероу

Обычно одиночная придонная хищная рыба семейства каменных окуней, обитающая в теплых морях.

  • giant grouper — гигантский групер
  • red grouper — красный групер
  • grouper fishing — ловля групера
  • catch a grouper — поймать групера
  • fresh grouper fillet — свежее филе групера
  • Groupers usually inhabit coral reefs. — Груперы обычно обитают на коралловых рифах.
  • The grouper is a solitary bottom fish. — Групер — одиночная придонная рыба.
Syn: sea bass, rockcod, hind, mero
  • hind — задний, лань, батрак, самка оленя, крестьянин
Слово происходит от португальского ‘garoupa’, которое, как считается, было заимствовано из языков коренных народов Южной Америки (в частности, тупи). В англоязычной культуре, особенно на юго-востоке США (в штате Флорида) и в странах Карибского бассейна, групер прочно ассоциируется с местной прибрежной кухней, являясь ценным объектом спортивной рыбалки и главным ингредиентом популярных региональных блюд, таких как традиционный флоридский сэндвич с жареной рыбой.

Прочие фразы и выражения

  • Goliath grouper — гуаса; гигантский морской окунь; тигровый малоглазый групер

Однокоренные слова

  • grouping — группировка, группирование, кучность
  • groupie — группы, следующая за группой во всех гастрольных поездках, фанат
  • regroup — перегруппировывать, перегруппировываться
  • subgroup — подгруппа
  • group — группа, группировка, группировать, групповой
Сообщить об ошибке или дополнить
•