Horse-mackerel

^{> 22 000} horse-mackerel 1.0

AmE |ˈhɔːsˌmækrəl|

BrE |ˈhɔːsˌmækrəl|

существительное

1. ставрида; австралийская пеламида; рыба-лоцман

Крупная морская рыба, к которой в зависимости от региона относят австралийскую пеламиду, рыбу-лоцмана или ставриду.

a shoal of horse-mackerel — косяк ставриды
to catch horse-mackerel — ловить ставриду
smoked horse-mackerel — копченая ставрида
commercial horse-mackerel fishing — промысел ставриды
fresh horse-mackerel fillets — филе свежей ставриды
The horse-mackerel is an important food fish. — Ставрида является важной промысловой рыбой.

Syn: jack mackerel, Australian bonito, pilot fish, scad

scad — ставрида

Приставка ‘horse-’ в английском языке исторически используется для указания на более крупный размер или грубое качество по сравнению с оригиналом (mackerel - скумбрия). Термин широко применяется в Великобритании и других англоязычных странах для обозначения ставриды, чтобы отличать её от настоящей, кулинарно более ценной скумбрии.

Однокоренные слова

horse — лошадь, конь, конница, конный, конский, лошадиный, ехать верхом
mackerel — скумбрия, макрель