Lactose

AmE |ˈlæktəʊs|

BrE |ˈlæktəʊs|

существительное

1. лактоза; молочный сахар

Дисахарид, состоящий из остатков глюкозы и галактозы, который содержится в молоке.

lactose intolerance — непереносимость лактозы
lactose-free milk — безлактозное молоко
high lactose content — высокое содержание лактозы
lactose absorption — всасывание лактозы
Milk contains a sugar called lactose. — Молоко содержит сахар, называемый лактозой.
The enzyme lactase is required to digest lactose. — Для усвоения лактозы необходим фермент лактаза.
Is this product lactose-free? — Этот продукт не содержит лактозы?

Syn: milk sugar

Слово образовано в середине XIX века от латинского корня ‘lac’ (молоко) и химического суффикса ‘-ose’ (сахар). Термин имеет международное научное происхождение, однако в англоязычных странах он глубоко укоренился в повседневном обиходе благодаря строгим стандартам пищевой промышленности и обязательному этикетированию продуктов для людей с непереносимостью лактозы (lactose intolerance).

Прочие фразы и выражения

lactose intolerant — не переносящий лактозу; страдающий непереносимостью лактозы
lactose-free — безлактозный; не содержащий лактозы

Однокоренные слова

lactation — лактация, кормление грудью, выделение молока, образование молока
lactic — молочный
lacteal — млечный, молочный, млечный сосуд
lactase — лактаза, галактозидаза