Pheasant

^{11 068} pheasant 1.0

AmE |ˈfeznt|

BrE |ˈfez(ə)nt|

существительное

1. фазан

Крупная длиннохвостая охотничья птица, самец которой обычно отличается очень ярким оперением.

pheasant hunting — охота на фазана
roast pheasant — жареный фазан
flock of pheasants — стая фазанов
male pheasant — самец фазана
golden pheasant — золотой фазан
to shoot a pheasant — подстрелить фазана
pheasant feather — перо фазана

Syn: game bird, fowl

fowl — птица, домашняя птица, дичь, живность, охотиться на дичь, ловить птиц

2. мясо фазана; фазан; фазанятина

Мясо фазана, употребляемое в пищу (обычно тушеное или запеченное).

braised pheasant — тушеный фазан
pheasant breast — грудка фазана
pheasant stew — рагу из фазана
a slice of cold pheasant — ломтик холодного мяса фазана
We had pheasant for dinner. — На ужин у нас был фазан.
The restaurant serves excellent pheasant. — В этом ресторане подают великолепно приготовленного фазана.

Syn: pheasant meat, game, wildfowl

game — игра, партия, дичь, игровой, боевой, играть в азартные игры
wildfowl — дичь

Слово происходит от старофранцузского ‘faisan’, латинского ‘phasianus’ и древнегреческого ‘phasianos’, что буквально означает ‘птица с реки Фазис’ (современная река Риони в Грузии, древняя Колхида), откуда эти птицы, по преданию, были завезены в Европу. Хотя фазаны исторически родом из Азии, в Великобритании и других европейских странах они стали неотъемлемой частью сельской культуры, традиционно ассоциируясь с аристократической осенней спортивной охотой и классической британской загородной жизнью.

Прочие фразы и выражения

brace of pheasants — пара фазанов
pheasant shooting — охота на фазанов
ring-necked pheasant — обыкновенный фазан; кольчатый фазан

Однокоренные слова

pheasant — фазан
pheasantry — фазаний двор или птичник, фазаний двор, фазаний птичник