Preservative

^{14 086} preservative 1.0

AmE |prɪˈzɜːrvətɪv|

BrE |prɪˈzɜːvətɪv|

прилагательное

1. консервирующий; предохранительный; защитный; сохраняющий

Обладающий свойством сохранять что-либо, защищать от порчи, разрушения или гниения.

preservative effect — консервирующий эффект
preservative properties — консервирующие свойства
preservative action — защитное действие
preservative measures — предохранительные меры
preservative treatment — защитная обработка
Salt has a strong preservative effect on food. — Соль оказывает сильное консервирующее действие на продукты.
The substance is valued for its preservative qualities. — Это вещество ценится за свои сохраняющие свойства.

Syn: protective, conserving, safeguarding, defensive

protective — защитный, охранный, покровительственный, оградительный, защитительный
defensive — оборонительный, защитный, оборонный, оборона, оборонительная позиция

2. консервирующий; предохраняющий; сохраняющий; защитный

Обладающий свойством сохранять, предохранять или защищать от порчи, гниения или разрушения.

preservative power — сохраняющая способность
The chemical is known for its preservative action. — Это химическое вещество известно своим предохраняющим действием.

Syn: preserving, protective, conservational, defensive, saving

protective — защитный, охранный, покровительственный, оградительный, защитительный
defensive — оборонительный, защитный, оборонный, оборона, оборонительная позиция

существительное

1. консервант; защитное средство; антисептик; предохранительное средство

Вещество, используемое для защиты продуктов питания, древесины или других материалов от порчи и гниения.

artificial preservatives — искусственные консерванты
food preservative — пищевой консервант
wood preservative — защитное средство для древесины / антисептик для дерева
contains no artificial preservatives — не содержит искусственных консервантов
Salt is a natural preservative. — Соль является естественным консервантом.
added preservatives — добавленные консерванты
chemical preservatives — химические консерванты

Syn: conserving agent, stabilizer, additive, protectant

stabilizer — стабилизатор, антикоагулятор, стабилизатор дисперсии
additive — добавка, присадка, примесь
protectant — средство защиты организма, протравитель, семян, защитное средство

Слово происходит от средневекового латинского ‘praeservativus’, образованного от ‘praeservare’ (предварительно охранять, защищать). В англоязычных странах оно повсеместно используется для обозначения химических веществ, предотвращающих порчу продуктов питания, древесины или других материалов. Для русскоговорящих это классический ‘ложный друг переводчика’, поскольку ‘preservative’ переводится исключительно как ‘консервант’ или ‘защитное средство’, в то время как русское слово ‘презерватив’ на английском звучит как ‘condom’.

Прочие фразы и выражения

artificial preservative — искусственный консервант
chemical preservative — химический консервант
free from preservatives — не содержащий консервантов; без консервантов

Однокоренные слова

preserve — заповедник, варенье, сохранять, хранить, впрок
preserver — спаситель, избавитель, сторож в охотничьем заповеднике
preservation — сохранение, сохранность, консервирование, предохранение
preservationist — защитник, сторонник защиты, окружающей среды