Термин исторически употреблялся в Великобритании в среде голубеводов. Он образован от слов ‘salt’ (соль) и ‘cat’ (в данном контексте — комок, глыба или приманка). Этим словом называли кусок каменной соли или специально приготовленную смесь из соли, глины, гравия и пахучих семян, которую помещали в голубятню, чтобы удержать своих голубей, привлечь чужих и обеспечить птиц необходимыми минералами.