Сушка
Варианты перевода
drying — сушка, высушивание, сушение
Общий и наиболее употребимый термин для процесса удаления влаги или жидкости. Используется в самых разных контекстах, от сушки белья и волос до сушки древесины или продуктов.
The process of drying clothes takes longer in winter. / Процесс сушки одежды зимой занимает больше времени.
We use a special machine for drying the grain. / Мы используем специальную машину для сушки зерна.
Hair drying with a hairdryer can damage your hair. / Сушка волос феном может их повредить.
After painting, the surface requires at least 24 hours for complete drying. / После покраски поверхности требуется не менее 24 часов для полной сушки.
dehydration — дегидратация, обезвоживание, высушивание
Термин, часто используемый в научном или техническом контексте, особенно когда речь идет о пищевых продуктах. Означает сильное обезвоживание, удаление практически всей воды с целью консервации.
The dehydration of fruits helps to preserve them for a long time. / Сушка (дегидратация) фруктов помогает сохранить их на долгое время.
This food dehydrator is great for making apple chips. / Этот дегидратор отлично подходит для сушки яблочных чипсов.
Dehydration is a common method for preserving herbs. / Сушка (дегидратация) — это распространенный метод консервации трав.
curing — вяление, копчение, засолка
Процесс консервации продуктов (обычно мяса, рыбы или табака) путем сушки, часто с использованием соли, дыма или сахара. Соответствует русскому ‘вяление’ или ‘копчение’.
The process of curing fish can take several weeks. / Процесс сушки (вяления) рыбы может занять несколько недель.
He learned the traditional method of curing ham. / Он изучил традиционный метод сушки (приготовления) ветчины.
After harvesting, the tobacco leaves are hung for curing. / После сбора урожая листья табака вывешивают для сушки.
kilning — сушка в печи, обжиг
Технологический процесс сушки в специальной печи (kiln). Используется для сушки солода при производстве пива, хмеля, древесины или керамики.
The kilning process gives the malt its specific flavor and color. / Процесс сушки в печи придает солоду его особый вкус и цвет.
Kilning is a critical step in beer production. / Сушка (солода) — это критически важный этап в производстве пива.
The wood is undergoing kilning to reduce its moisture content. / Древесина проходит сушку в печи для уменьшения содержания влаги.
seasoning — выдерживание (древесины), естественная сушка
Специализированный термин, обозначающий выдерживание и сушку древесины (timber) перед использованием. Правильная сушка делает дерево более прочным и предотвращает его деформацию.
The seasoning of timber is essential for quality construction. / Сушка древесины необходима для качественного строительства.
This firewood needs more seasoning before it can burn properly. / Этим дровам нужна дополнительная сушка, прежде чем они будут хорошо гореть.
Kiln seasoning is much faster than air-drying the wood. / Печная сушка намного быстрее, чем сушка древесины на воздухе.
desiccation — иссушение, обезвоживание, высыхание
Формальный или научный термин, обозначающий процесс полного высушивания или состояние крайней сухости. Синоним ‘dehydration’, но с акцентом на полноту процесса и результат.
The intense heat from the sun led to the desiccation of the soil. / Сильная жара от солнца привела к высушиванию (иссушению) почвы.
Desiccation is an effective method to preserve biological samples for study. / Полная сушка (десикация) — это эффективный метод консервации биологических образцов для изучения.
The ancient papyrus was saved from complete desiccation by the archivists. / Архивисты спасли древний папирус от полного высыхания.
airing — проветривание, сушка на воздухе
Процесс проветривания или сушки на открытом воздухе. Часто используется для белья, ковров, постельных принадлежностей, а также для проветривания комнат.
She was airing the laundry in the garden. / Она занималась сушкой белья в саду.
The mattress needs a good airing in the sun. / Матрасу нужна хорошая сушка (проветривание) на солнце.
Just give the blankets a quick airing before you put them away for the summer. / Просто устрой одеялам быструю сушку (проветривание), прежде чем убрать их на лето.
sushka — сушка (еда), баранка
Транслитерация русского слова. Используется в английском языке для обозначения конкретного продукта — маленьких, твердых и хрустящих хлебных колечек, популярных в России.
In Russia, it's common to have tea with sushka. / В России принято пить чай с сушками.
My kid loves to chew on a sushka when he is teething. / Мой ребенок любит грызть сушку, когда у него режутся зубы.
Could you buy a bag of sushka with poppy seeds at the Russian store? / Не мог бы ты купить пакет сушек с маком в русском магазине?
bagel-chip — сушка (еда), сухарик
Описательный перевод для продукта ‘сушка’. Помогает англоговорящему человеку представить, что это такое, сравнивая его с чипсами, сделанными из бейгла (похожего хлебного изделия).
She offered me some Russian tea snacks that looked like tiny, sweet bagel-chips. / Она предложила мне русские закуски к чаю, которые выглядели как маленькие, сладкие чипсы из бейглов.
These vanilla-flavored bagel-chips are surprisingly tasty. / Эти ванильные сушки (досл.: чипсы из бейглов) на удивление вкусные.
You can serve them as an appetizer with some dip, just like bagel-chips. / Их можно подавать как закуску с соусом, прямо как чипсы из бейглов.
cutting — сушка тела, диета для рельефа
Сленговый термин в бодибилдинге и фитнесе. Обозначает ‘сушку тела’ — процесс снижения процента жира в организме для максимального проявления мышечного рельефа, обычно перед соревнованиями или пляжным сезоном.
He is in the middle of a cutting phase for a competition. / Он в середине этапа сушки перед соревнованиями.
My cutting diet is very strict and low in carbohydrates. / Моя диета на сушке очень строгая и низкоуглеводная.
Cutting requires a careful balance of diet and cardio. / Сушка требует тщательного баланса диеты и кардио.
It's hard to build muscle while cutting. / Трудно наращивать мышцы во время сушки.
shredding — сушка тела, получение рельефа
Сленговый термин в фитнесе, очень близкий по значению к ‘cutting’, но часто подразумевающий достижение экстремально низкого процента жира, когда мышцы становятся особенно четко очерченными (‘shredded’).
He's been shredding for the last two months to get ready for summer. / Последние два месяца он на сушке, чтобы подготовиться к лету.
The shredding phase is the hardest part of the preparation for a show. / Этап сушки — самая сложная часть подготовки к выступлению.
Her goal is to get into shredding mode and reveal her abs. / Ее цель — войти в режим сушки и проявить свой пресс.
