Deli

AmE |ˈdelɪ|

BrE |ˈdelɪ|

существительное

1. кулинария; гастроном; магазин деликатесов; отдел готовой еды

Магазин или отдел в супермаркете, продающий готовые к употреблению продукты, такие как мясная нарезка, сыры, салаты и сэндвичи.

local deli — местный магазин деликатесов
deli counter — прилавок кулинарии / гастрономический отдел
deli meats — мясная нарезка
deli sandwich — сэндвич из кулинарии
I bought some fresh salad at the deli. — Я купил немного свежего салата в кулинарии.
Let's grab a quick lunch at the deli. — Давай быстро пообедаем в магазине деликатесов.
She works at a famous New York deli. — Она работает в известном нью-йоркском гастрономе.

Syn: delicatessen, sandwich shop, food shop, charcuterie

delicatessen — деликатесы, кулинария, гастрономический магазин
charcuterie — мясная закуска, ветчина, магазин мясной кулинарии

Слово ‘deli’ является американским сокращением от ‘delicatessen’, заимствованного из немецкого языка (от ‘Delikatessen’ — деликатесы), куда оно изначально пришло из французского. В культурном контексте США, и особенно Нью-Йорка, ‘deli’ — это культовый формат небольшого гастронома или закусочной, специализирующейся на продаже высококачественных мясных нарезок, сыров, салатов и готовых сэндвичей. Исторически такие заведения тесно связаны с кулинарными традициями еврейских и итальянских иммигрантов, став неотъемлемой частью американской городской культуры.

Прочие фразы и выражения

deli meat — мясная нарезка; мясные деликатесы; колбасные изделия
deli platter — мясное ассорти; тарелка с нарезкой

Однокоренные слова

delicatessen — деликатесы, кулинария, гастрономический магазин