Digestibility

 > 22 000 digestibility 1.0
AmE  |dɪˌdʒestəˈbɪlɪtɪ|
BrE  |dɪˌdʒestəˈbɪlɪtɪ|

существительное

1. усвояемость; перевариваемость; удобоваримость

Свойство или степень легкости переваривания и усвоения пищи организмом.

  • high digestibility — высокая усвояемость
  • low digestibility — низкая перевариваемость
  • protein digestibility — усвояемость белка
  • digestibility coefficient — коэффициент усвояемости
  • improve the digestibility of food — улучшить усвояемость пищи
  • The cooking process increases the digestibility of starch. — Процесс приготовления повышает усвояемость крахмала.
  • These enzymes aid in the digestibility of complex carbohydrates. — Эти ферменты способствуют перевариваемости сложных углеводов.
Syn: absorbability, assimilability, digestibleness
  • absorbability — поглотительная способность, абсорбционная способность, гигроскопичность
  • assimilability — усвояемость
Слово образовано от позднелатинского ‘digestibilis’ (перевариваемый) и английского суффикса состояния ‘-ity’. В англоязычных странах этот термин широко применяется в диетологии, сельском хозяйстве, ветеринарии и медицине для обозначения степени легкости и полноты усвоения пищи или питательных веществ организмом.

Прочие фразы и выражения

  • apparent digestibility — кажущаяся усвояемость; видимая переваримость
  • true digestibility — истинная усвояемость; истинная переваримость
  • dry matter digestibility — переваримость сухого вещества; усвояемость сухого вещества
  • in vitro digestibility — усвояемость in vitro; переваримость в искусственных условиях

Однокоренные слова

  • digestion — пищеварение, усвоение, усвоение пищи, понимание
  • digestive — пищеварительный, способствующий пищеварению
  • digestible — удобоваримый, легко усваиваемый
  • indigestible — неудобоваримый, трудноперевариваемый
  • indigestion — расстройство желудка, несварение, диспепсия, нарушение пищеварения, индигестия
  • digest — дайджест, сборник, резюме, справочник, переваривать, перевариваться, усваивать
  • predigest — делать пищу более легкой для усвоения, готовить, подготавливать
  • undigested — непереваренный, неусвоенный, непродуманный, непоследовательный, хаотичный
Сообщить об ошибке или дополнить
•