Frappe

^{> 22 000} frappe 1.0

AmE |fræˈpeɪ|

BrE

существительное

1. густой молочный коктейль; молочный коктейль с мороженым; милкшейк

Густой молочный коктейль с добавлением мороженого.

chocolate frappe — шоколадный густой молочный коктейль
vanilla frappe — ванильный коктейль с мороженым
order a frappe — заказать густой молочный коктейль
thick and creamy frappe — густой и сливочный молочный коктейль
Can I get a strawberry frappe? — Можно мне клубничный милкшейк с мороженым?
He had a burger and a frappe for lunch. — На обед он съел бургер и выпил густой молочный коктейль.
A traditional New England frappe is made with ice cream, milk, and syrup. — Традиционный густой коктейль из Новой Англии готовится из мороженого, молока и сиропа.

Syn: milkshake, thick shake, shake, cabinet

milkshake — молочный коктейль
shake — дрожание, сотрясение, встряска, дрожь, трястись, трясти, поколебать, дрожать
cabinet — кабинет, шкаф, корпус, шкафчик, правительственный, министерский

2. фраппе; ликер со льдом

Ликер, подаваемый на крошеном или колотом льду.

crème de menthe frappe — мятный ликер фраппе
Serve the liqueur as a frappe. — Подавайте ликер как фраппе.
He ordered an after-dinner frappe. — Он заказал фраппе после ужина.
To make a frappe, pour the liqueur over shaved ice. — Чтобы приготовить фраппе, налейте ликер на колотый лед.
peach frappe — персиковый фраппе

Syn: iced liqueur, shaved-ice drink

3. фруктовый фраппе; фруктовый лед; гранита; сорбет

Замороженный или сильно охлажденный десерт из колотого льда с фруктовым вкусом или сиропом, обычно не содержащий молока.

fruit frappe — фруктовый фраппе
lemon frappe — лимонный фраппе
strawberry frappe — клубничный фраппе
refreshing frappe — освежающий фраппе
We ordered a dairy-free berry frappe for dessert. — На десерт мы заказали безмолочный ягодный фраппе.
To make this frappe, blend crushed ice with fruit syrup. — Чтобы приготовить этот фраппе, смешайте колотый лед с фруктовым сиропом.
Serve the frappe immediately in chilled glasses. — Подавайте фраппе немедленно в охлажденных бокалах.

Syn: sorbet, granita, shaved ice, water ice, slush

sorbet — шербет, фруктовое мороженое
slush — слякоть, шуга, грязь, талый снег, смазывать, обрызгать, окатывать грязью

Слово заимствовано из французского языка (‘frappé’ — охлажденный, взбитый). В контексте разных стран его значение заметно отличается: в Греции это культовый напиток из растворимого кофе, взбитого со льдом и водой, тогда как в США (особенно в регионе Новая Англия) под этим словом понимают густой молочный коктейль с добавлением мороженого.

Прочие фразы и выражения

coffee frappe — кофейный фраппе; кофе-фраппе
battement frappé — батман фраппе; ударный батман

Однокоренные слова

frappé — со льдом, охлажденный, замороженный