Hazelnut

^{16 826} hazelnut 1.0

AmE |ˈheɪzlnʌt|

BrE |ˈheɪz(ə)lnʌt|

существительное

1. фундук; лесной орех

Съедобный плод лещины, покрытый твердой коричневой скорлупой.

roasted hazelnuts — жареный фундук
chopped hazelnuts — измельченный лесной орех
hazelnut chocolate — шоколад с фундуком
hazelnut syrup — ореховый сироп (со вкусом лесного ореха)
Sprinkle the dessert with crushed hazelnuts. — Посыпьте десерт дробленым фундуком.
These cookies contain hazelnuts. — В этом печенье содержится лесной орех.
hazelnut shell — скорлупа лесного ореха

Syn: cobnut, filbert

cobnut — фундук
filbert — фундук, лещина, орешник, американский лесной орех

2. лещина; орешник

Кустарник или небольшое дерево рода Лещина (Corylus).

hazelnut tree — орешник (дерево лещины)
wild hazelnut — дикая лещина
plant a hazelnut — посадить лещину
hazelnut orchard — плантация лещины (фундука)
pruning hazelnut trees — обрезка кустов лещины
hazelnut cultivation — выращивание лещины
The hazelnut is a deciduous shrub. — Лещина — это листопадный кустарник.

Syn: hazel, hazel tree, filbert, filbert tree, cobnut tree

hazel — карий, ореховый, светло-коричневый, орешник, лесной орех
filbert — фундук, лещина, орешник, американский лесной орех

Слово происходит от староанглийских корней ‘hæsel’ (лещина) и ‘hnutu’ (орех). Исторически лесные орехи собирали в лесах умеренного пояса Северного полушария (Европа, Азия), а сегодня его культурная разновидность, фундук, прочно ассоциируется с Турцией, которая является абсолютным мировым лидером по его выращиванию, а также с европейской кондитерской традицией, где этот орех классически используется в сочетании с шоколадом и пралине.

Прочие фразы и выражения

hazelnut spread — ореховая паста; шоколадно-ореховая паста; паста из фундука
roasted hazelnut — жареный фундук; обжаренный лесной орех

Однокоренные слова

nut — гайка, орех, муфта, псих, гаечный, шевелить мозгами
hazel — карий, ореховый, светло-коричневый, орешник, лесной орех