Humus

 18 323 humus 1.0
AmE  |ˈhjuːməs|
BrE  |ˈhjuːməs|

существительное

1. гумус; перегной

Органическая часть почвы, образующаяся в результате разложения растительных и животных остатков микроорганизмами.

  • soil rich in humus — почва, богатая гумусом
  • high humus content — высокое содержание гумуса
  • a thick layer of humus — толстый слой перегноя
  • humus formation — образование гумуса
  • to add humus to the soil — добавлять перегной в почву
  • humus improves soil structure — гумус улучшает структуру почвы
Syn: organic matter, compost, leaf mold
  • compost — компост, составное удобрение, удобрять компостом, готовить компост

2. хумус

Густая паста или закуска из измельченного нута, кунжутной пасты (тахини), лимонного сока и чеснока.

  • Pita bread with humus. — Пита с хумусом.
  • A bowl of homemade humus. — Миска домашнего хумуса.
  • Dip the fresh vegetables into the humus. — Обмакните свежие овощи в хумус.
  • Humus is a popular Middle Eastern dip. — Хумус — это популярная ближневосточная закуска (соус).
  • Roasted red pepper humus. — Хумус с запеченным красным перцем.
  • Spread some humus on your sandwich. — Намажьте немного хумуса на свой сэндвич.
  • To make humus, you need mashed chickpeas and tahini. — Чтобы приготовить хумус, вам понадобятся измельченный нут и тахини.
Syn: hummus, houmous, chickpea dip, chickpea spread
Слово заимствовано в английский язык в конце XVIII века напрямую из латинского, где ‘humus’ означает ‘земля’, ‘почва’ или ‘грунт’ (восходит к праиндоевропейскому корню *dhghom- — ‘земля’). Данный термин носит интернациональный характер и повсеместно используется в научном контексте (в почвоведении, агрономии и экологии) для обозначения органической части почвы, не имея специфической культурной или географической привязки к какой-либо отдельной англоязычной стране.

Прочие фразы и выражения

  • humus layer — гумусовый слой; перегнойный слой
  • humus soil — гумусовая почва; перегнойная почва
  • acid humus — кислый гумус; сырой гумус
  • mild humus — мягкий гумус; нейтральный гумус

Однокоренные слова

  • humification — гумификация, гумификация почвы, образование перегноя, увлажнение, смачивание
  • humic — гуминовый, перегнойный, гумусовый
  • humin — гумин
  • humify — увлажнять, утучнять
  • humous — перегнойный, гумусный
Сообщить об ошибке или дополнить
•