Saccharin

^{> 22 000} saccharin 1.0

AmE |ˈsækərɪn|

BrE |ˈsækərɪn|

существительное

1. сахарин

Синтетическое сладкое вещество, используемое в качестве заменителя сахара в еде и напитках.

sweetened with saccharin — подслащенный сахарином
saccharin tablet — таблетка сахарина
a pinch of saccharin — щепотка сахарина
to use saccharin instead of sugar — использовать сахарин вместо сахара
coffee with saccharin — кофе с сахарином
saccharin solution — раствор сахарина
Saccharin is a widely used artificial sweetener. — Сахарин широко используется как искусственный подсластитель.

Syn: artificial sweetener, sugar substitute, sweetener

sweetener — подсластитель

Слово происходит от латинского ‘saccharum’ (сахар) с добавлением химического суффикса ‘-in’. Сахарин стал первым искусственным подсластителем, случайно открытым в 1879 году в лаборатории Университета Джонса Хопкинса (США) химиком Константином Фальбергом. Препарат получил широкое распространение во всем мире как заменитель сахара, особенно в периоды его острого дефицита во время Первой и Второй мировых войн, а в дальнейшем прочно вошел в американскую и западную культуру потребления как основа индустрии диетических продуктов.

Прочие фразы и выражения

saccharine smile — приторная улыбка; фальшивая улыбка
saccharine sentimentality — слащавая сентиментальность; приторная чувственность

Однокоренные слова

saccharine — сахарин, сахарный, слащавый, приторный, сахаристый
saccharose — сахароза, тростниковый сахар
monosaccharide — моносахарид
polysaccharide — полисахарид, полиоза
disaccharide — дисахарид
saccharify — превращать в сахар