Saucepan

^{9 983} saucepan 1.0

AmE |ˈsɔːspæn|

BrE |ˈsɔːspən|

существительное

1. кастрюля; ковш; сотейник

Глубокая металлическая посуда для готовки, обычно круглая, с одной длинной ручкой и крышкой.

a stainless steel saucepan — кастрюля из нержавеющей стали
a heavy-based saucepan — кастрюля с толстым дном
Heat the oil in a large saucepan. — Разогрейте масло в большой кастрюле.
Bring the water to a boil in a small saucepan. — Доведите воду до кипения в небольшом ковше.
Cover the saucepan with a lid. — Накройте кастрюлю крышкой.
Remove the saucepan from the heat. — Снимите кастрюлю с огня.
Place the saucepan on the stove. — Поставьте кастрюлю на плиту.

Syn: pot, pan, stewpan, cooking pot

pot — горшок, банка, кастрюля, котел, чайник, сажать ребенка на горшок
pan — кастрюля, панорамирование, поддон, панорамировать, задать жару, промывать
stewpan — сотейник, кастрюля

Слово появилось в английском языке в XVII веке путем слияния заимствованного из старофранцузского ‘sauce’ (соус) и древнеанглийского ‘pan’ (посуда, сковорода). Изначально термин обозначал небольшую утварь, предназначенную исключительно для приготовления соусов. Сегодня в Великобритании, США и других англоязычных странах это слово повсеместно используется для обозначения любой глубокой кухонной посуды с длинной ручкой и крышкой, что в русской бытовой традиции точнее всего соответствует ковшу или небольшой кастрюле.

Прочие фразы и выражения

saucepan lid — британский рифмованный сленг (кокни) для обозначения одного фунта стерлингов (quid); фунт; соверен

Однокоренные слова

pancake — блин, оладья, парашютировать
pan — кастрюля, панорамирование, поддон, панорамировать, задать жару, промывать
saucer — блюдце, поддонник
saucy — дерзкий, модный, нахальный, стильный, нарядный, бойкий, шикарный, наглый, неприличный
sauce — соус, подливка, приправа, фруктовое пюре, приправлять соусом, дерзить
sauceboat — соусник