Unbaked

^{> 22 000} unbaked 1.0

AmE |ˈʌnˈbeɪkt|

BrE |ʌnˈbeɪkt|

прилагательное

1. невыпеченный; сырой; неиспеченный

Не прошедший процесс выпекания или термической обработки.

unbaked dough — невыпеченное тесто
unbaked pie crust — сырая основа для пирога
unbaked cookies — невыпеченное печенье
unbaked pastry — сырое тесто для выпечки
unbaked bread — неиспеченный хлеб
Freeze the unbaked pie. — Заморозьте невыпеченный пирог.
Store unbaked dough in the fridge. — Храните сырое тесто в холодильнике.

Syn: raw, uncooked

raw — сырой, необработанный, сырье, больное место, сдирать кожу
uncooked — сырой, неприготовленный

Слово образовано от отрицательной приставки ‘un-’ (не) и причастия ‘baked’ (испеченный, запеченный), происходящего от древнеанглийского глагола ‘bacan’. В англоязычных странах этот термин используется преимущественно в прямом смысле в кулинарии для описания сырых, не прошедших термическую обработку в печи продуктов (например, теста или пирогов), а также в строительстве и гончарном деле для обозначения необожженной глины или кирпича. В переносном контексте может применяться для описания ‘сырых’, недоработанных или непродуманных идей и планов.

Прочие фразы и выражения

unbaked brick — сырцовый кирпич; необожженный кирпич
unbaked clay — необожженная глина; сырая глина

Однокоренные слова

half-baked — недопеченный, полусырой, незрелый, неопытный, неразработанный, непродуманный
bake — испечь, выпекать, печь, печься, запекать, выпечка, выпекание
baker — пекарь, булочник
bakery — пекарня, булочная, хлебопекарня, хлебобулочный