Artisanal

AmE

BrE |ɑːˈtɪzən(ə)l|

ремесленный, кустарный, производимый нефабричным способом

Слово происходит от французского ‘artisanal’ (ремесленный), корни которого восходят к латинскому ‘ars’ (искусство, мастерство). В современном англоязычном и международном контексте оно стало популярным термином, обозначающим высококачественные продукты, созданные вручную небольшими партиями по традиционным технологиям (например, крафтовый сыр, хлеб или кофе), и тесно связано с глобальной западной культурой локального производства и осознанного потребления.

Прочие фразы и выражения

artisanal cheese — ремесленный сыр; крафтовый сыр; сыр ручной работы
artisanal bread — ремесленный хлеб; хлеб ручной работы; крафтовый хлеб
artisanal mining — кустарная добыча; непромышленная добыча полезных ископаемых
artisanal fishery — кустарное рыболовство; традиционный рыбный промысел

Однокоренные слова

art — искусство, мастерство, художественный, статья, искусственный
artifice — хитрость, изобретение, выдумка, махинация, ловкость, искусная проделка, умение
artist — художник, артист, мастер своего дела, эстрадный артист
artistic — художественный, артистический
artistry — артистизм, художественность, артистичность, художественность исполнения
artisan — ремесленник, мастер, мастеровой
artifact — артефакт, предмет материальной культуры