Fermenter

AmE |fəˈmentə|

BrE |fəˈmentə(r)|

ферментер

Слово происходит от латинского глагола ‘fermentare’ (заквашивать, вызывать брожение), восходящего к ‘fermentum’ (закваска), с добавлением английского суффикса ‘-er’, обозначающего деятеля или устройство. В англоязычных странах этот термин повсеместно используется в пивоварении, виноделии, биотехнологиях и фармацевтике для обозначения резервуара (биореактора) или микроорганизма, с помощью которого осуществляется процесс ферментации.

Прочие фразы и выражения

industrial fermenter — промышленный ферментер; промышленный биореактор
batch fermenter — ферментер периодического действия; биореактор периодического действия
continuous fermenter — ферментер непрерывного действия; биореактор непрерывного действия
home fermenter — домашний ферментер; бытовой ферментер

Однокоренные слова

fermentation — ферментация, брожение, возбуждение, волнение
fermentative — бродильный
fermentable — сбраживающийся, способный к брожению, способный производить брожение
unfermented — не подвергшийся брожению, ферментации, не подвергшийся брожению или
ferment — фермент, брожение, закваска, дрожжи, бродить, ферментировать, волновать