Gelatin
> 22 000 gelatin 1.0 AmE |ˈdʒelətɪn|
BrE |ˈdʒelətɪn|
существительное
1. желатин
Практически бесцветный и безвкусный водорастворимый белок, получаемый из коллагена и используемый в кулинарии, фотографии и при изготовлении клея.
- unflavored gelatin — желатин без вкусовых добавок
- powdered gelatin — желатин в порошке
- sheet gelatin — листовой желатин
- photographic gelatin — фотографический желатин
- Dissolve the gelatin in warm water. — Растворите желатин в теплой воде.
- Add the soaked gelatin to the hot mixture. — Добавьте набухший желатин в горячую смесь.
- Gelatin is derived from collagen. — Желатин получают из коллагена.
2. желе; заливное
Съедобное желе (сладкое или несладкое), используемое в качестве десерта, основы для салата или для приготовления заливных блюд.
- fruit gelatin — фруктовое желе
- gelatin dessert — желейный десерт
- gelatin salad — заливной салат
- meat in gelatin — мясное заливное
- Let the gelatin set in the fridge. — Дайте желе застыть в холодильнике.
- strawberry gelatin — клубничное желе
- Turn the gelatin out of the mold. — Выложите желе из формы.
3. желатиндинамит; гремучий студень; взрывчатый желатин
Мощное взрывчатое вещество на основе нитроглицерина и нитроцеллюлозы (желатиндинамит, гремучий студень).
- blasting gelatin — желатиндинамит (взрывчатый желатин)
- a stick of gelatin — шашка желатиндинамита
- explosive gelatin — гремучий студень
- to detonate the gelatin — детонировать (подорвать) желатиндинамит
- The miners used blasting gelatin to clear the rock in the tunnel. — Шахтеры использовали желатиндинамит для расчистки породы в туннеле.
- Gelatin dynamite is highly water-resistant. — Желатиндинамит обладает высокой водоустойчивостью.
- a charge of gelatin — заряд желатиндинамита
4. светофильтр; гелевый фильтр; цветной фильтр
Тонкая прозрачная пленка, устанавливаемая на сценические осветительные приборы для создания цветовых эффектов.
- blue gelatin — синий светофильтр
- gelatin frame — рамка для светофильтра
- insert a gelatin — вставить светофильтр
- change the gelatin — заменить светофильтр
- The technician placed a red gelatin over the spotlight. — Техник установил красный светофильтр на прожектор.
- Color gelatins are essential for theatrical lighting. — Цветные светофильтры необходимы для театрального освещения.
Прочие фразы и выражения
Однокоренные слова
- gelation — застывание, замораживание
- gelatinous — желатиновый, студенистый, желатинообразный
- gelatine — желатин, желе, студень
- gelatinize — желатинировать, превращать в студень, превращаться в студень
- gel — гель, образовывать гель
