официант, официантка, раздатчик, человек за стойкой, раздатчик в кафетерии
Термин возник в американском сленге в конце XIX века. Он образован от слова ‘hash’ (дешевое блюдо из рубленого мяса и картофеля, популярное в закусочных) и ‘slinger’ (от глагола sling — швырять, небрежно и быстро подавать еду). В США так традиционно иронично или пренебрежительно называют поваров и официантов, работающих в дешевых забегаловках (дайнерах).
Прочие фразы и выражения
hash-slinging — подающий дешевую еду; стряпающий в дешевой забегаловке
work as a hash-slinger — работать поваром в дешевой забегаловке; работать подавальщиком
hash-slinging slasher — повар-убийца; маньяк с лопаткой; Гарри Рубленое Мясо
