Horseflesh

^{> 22 000} horseflesh 1.0

AmE |ˈhɔːrsfleʃ|

BrE |ˈhɔːsfleʃ|

существительное

1. конина; лошадиное мясо

Мясо лошадей, предназначенное и употребляемое в пищу.

The consumption of horseflesh — Потребление конины
To eat horseflesh — Употреблять конину в пищу
Raw horseflesh — Сырая конина
A ban on the sale of horseflesh — Запрет на продажу конины
To sell horseflesh for human consumption — Продавать конину для потребления людьми
Horseflesh is considered a delicacy in some cultures. — В некоторых культурах конина считается деликатесом.
The scandal involved substituting beef with horseflesh. — Скандал был связан с подменой говядины кониной.

Syn: horsemeat, horse meat, chevaline

horsemeat — конина, корм для лошадей

Происходит от слияния английских слов ‘horse’ (лошадь) и ‘flesh’ (плоть, мясо). В англоязычной культуре, особенно в Великобритании и США, это слово исторически используется не только для прямого обозначения конины (мяса), но и в качестве собирательного термина в среде конного спорта и коневодства для оценки качеств скакунов (например, в устойчивом выражении ‘a good judge of horseflesh’ — хороший знаток лошадей).

Прочие фразы и выражения

a good judge of horseflesh — хороший знаток лошадей; отличный ценитель лошадей
a fine piece of horseflesh — прекрасный экземпляр (о лошади); отличная скаковая лошадь

Однокоренные слова

fleshy — мясистый, толстый, плотский
fleshly — плотский, телесный, чувственный, мирской, суетный
flesh — плоть, мясо, тело, мякоть плода, сырое мясо, полнеть, разжигать кровожадность
horseback — верхом, спина лошади, импровизированный
horseman — всадник, наездник, кавалерист, ездок, коннозаводчик, конюх
horse — лошадь, конь, конница, конный, конский, лошадиный, ехать верхом
horsehair — конский волос, волосяная бортовка, из конского волоса