Jumbal

^{> 22 000} jumbal 1.0

AmE |ˈdʒʌmbəl|

BrE |ˈdʒʌmbəl|

существительное

1. кольцевидное печенье; сахарное колечко; коржик; кренделек

Небольшое плоское печенье или коржик в форме кольца.

a sweet jumbal — сладкое кольцевидное печенье
bake a batch of jumbals — испечь партию сахарных колечек
almond jumbals — миндальные коржики
lemon-flavored jumbal — печенье-колечко со вкусом лимона
She served tea and jumbals. — Она подала чай и кольцевидное печенье.
traditional spiced jumbals — традиционные пряные колечки
a recipe for sugar jumbals — рецепт сахарных колечек

Syn: jumble, ring cookie, biscuit, cookie, pastry

jumble — перемешивать, смешивать, смешиваться, беспорядок, путаница, куча
biscuit — печенье, галета, сухое печенье, фарфор, светло-коричневый
cookie — печенье, домашнее печенье, булочка
pastry — печенье, тесто, кондитерские изделия

Слово происходит от старофранцузского ‘jumel’ (близнец), что указывает на традиционную форму этой выпечки в виде переплетенных колец. Исторически это сладкое, часто ароматизированное розовой водой или анисом печенье является классическим элементом английской кулинарной традиции и пользовалось огромной популярностью в Великобритании в эпоху Тюдоров и Стюартов (XVI–XVIII века).

Однокоренные слова

jumble — перемешивать, смешивать, смешиваться, беспорядок, путаница, куча