Water-ice

AmE |ˈwɔːrtər aɪs|

BrE |ˈwɔːtər aɪs|

существительное

1. водяной лёд; обычный лёд; замороженная вода

Обычный водяной лёд (используется для отличия от других замороженных субстанций, таких как сухой лёд или метановый лёд).

The polar caps of Mars consist of both carbon dioxide ice and water-ice. — Полярные шапки Марса состоят как из углекислотного, так и из водяного льда.
Scientists discovered vast deposits of water-ice under the planet's surface. — Ученые обнаружили огромные залежи водяного льда под поверхностью планеты.
At these extremely low temperatures, water-ice behaves like solid rock. — При таких экстремально низких температурах водяной лёд ведет себя как твердая порода.
Water-ice is abundant in the outer solar system. — Водяной лёд в изобилии встречается во внешней части Солнечной системы.
Unlike dry ice, water-ice melts into a liquid at room temperature. — В отличие от сухого льда, водяной лёд при комнатной температуре тает, превращаясь в жидкость.
crystalline water-ice — кристаллический водяной лёд
amorphous water-ice — аморфный водяной лёд

Syn: frozen water, ordinary ice, H2O ice, regular ice

2. фруктовый лёд; сорбет; гранита

Десерт из измельченного льда с добавлением сахара, фруктового сока или сиропа.

a lemon water-ice — лимонный фруктовый лёд
strawberry water-ice — клубничный фруктовый лёд
to eat a water-ice — есть фруктовый лёд
A refreshing water-ice on a hot summer day. — Освежающий фруктовый лёд в жаркий летний день.
I would like a scoop of cherry water-ice. — Я бы хотел шарик вишневого фруктового льда.
We bought some water-ices for the kids. — Мы купили фруктовый лёд для детей.
They sell traditional water-ices at the fair. — На ярмарке продают традиционный фруктовый лёд.

Syn: Italian ice, snow cone, shaved ice, sorbet, granita

sorbet — шербет, фруктовое мороженое

Термин возник как калька с французского ‘glace à l'eau’ (фруктовый лед). В США, особенно в региональном диалекте Филадельфии, он обозначает популярный летний замороженный десерт на основе воды, сиропа и фруктов, аналогичный итальянскому льду (Italian ice). В международном научном контексте (в астрономии и геологии) термин используется для буквального обозначения замороженной воды, чтобы четко отличать её от других замерзших летучих веществ, таких как сухой лед (dry ice).

Прочие фразы и выражения

Italian water-ice — итальянский фруктовый лед; итальянское фруктовое мороженое
Philadelphia water-ice — филадельфийский фруктовый лед; десерт из колотого льда с сиропом

Однокоренные слова

ice — лед, мороженое, ледяной, замораживать
icy — ледяной, холодный, пронизывающий, покрытый льдом, заледенелый, заледеневший
water — вода, воды, море, водоем, поливать, напоить, поить, водный, водяной
watery — водянистый, водяной, жидкий, мокрый, жидковатый, бледный, бесцветный